仙台市太白区八木山の住宅地で営む小さな小さな自家焙煎珈琲豆屋です。大切にしていることは、焙煎したコーヒー豆の鮮度。店頭に並んでいるのは焙煎から７日以内の豆に限ります。そのためコーヒー豆の種類は多くありませんが、産地ではなく焙煎度合いによる味のご提案をすすめております。

　同じ豆でも違う味を持つことを知っていただき、自分好みのコーヒーを見つけてください。

　焙煎機は「FUJIROYAL R-103半熱風式」を使用しています。

*金曜日午後から土日のご注文は月曜日発送とさせていただきますのでご了承願います。